履历了三天三夜的高压锅茶叶蛋，终于富到流油啦
畴昔总认为茶叶蛋等于个浅易的路边小吃，我方在家煮过好几次，要么滋味只浮在卵白名义，要么蛋黄干得噎嗓子，齐备不是小时候爱吃的阿谁味儿。直到此次随着父老的秘方，用高压锅反复焖煮了三天三夜，制品顺利惊到我，确切富到流油！
先给环球望望我刚作念好的制品，蛋壳上布满了漂亮的裂纹，剥开之后卵白都染成了酱褐色，咬一口全是卤汁的鲜香。最绝的是蛋黄，绵密油润，轻轻一抿就在嘴里化开，连卵白的罅隙里都吸满了汤汁，比外面卖的厚味十倍！
许多东谈主煮茶叶蛋失败，要么是敲的裂纹不够，要么是浸泡本事太短，此次我用了个“懒东谈主决窍”，高压锅压三次，每次焖够本事，欧美巨屌午夜视频无须守在锅边也能入味。作念法超浅易，生手也能一次顺利，学会这个，以后再也无须去路边摊买了。
高压锅版流油茶叶蛋作念法
1. 鸡蛋买转头先用净水洗干净，蛋壳上不免有脏东西，洗干净吃着更舒缓。冷水下锅，加一勺盐，大火煮开后再煮十来分钟，把鸡蛋透彻煮熟。
2. 煮好的鸡蛋捞出，用勺子后面轻轻敲出密集的裂纹，免费观看珍惜别敲碎卵白，裂纹越多越容易吸满卤汁，敲好后放凉备用。
3. 准备配料：红茶叶一把，再加上家里常备的香叶、桂皮、八角、花椒、葱段、姜片，可爱吃辣的不错加几个干辣椒，香料无须太复杂，家常的就行。
4. 把敲好的鸡蛋放进高压锅，加入通盘香料，再倒入三勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油，适量冰糖、鸡粉和盐，加水没过鸡蛋，尝一下汤的咸度，因为要煮很久，滋味不错稍许淡少许。
5. 高压锅上汽后压35分钟，关火不要开盖，当然摈弃五六个小时；然后再上汽压一次，再焖五六个小时，重叠三次控制，本事不够的话，头天晚上作念，第二天早上和下昼各加热一次也不错。
6. 煮好后连汤一王人放进雪柜冷藏浸泡，延续焖够三天三夜，让卤汁透彻渗进鸡蛋里，吃的时候拿出来加热一下就行。
泡好的茶叶蛋顺手拿一个，卤汁顺着裂纹往下滴，剥开蛋黄都在流油，早上配白粥，下昼当零食，都香得不能。作念法浅易又厚味，可爱的一又友马上试试，保证你吃完再也不思买外面的了！